Else Kalbskopp – Kleinmarkthalle Frankfurt
Für alle, die Wert auf qualitativ hochwertiges Fleisch legen, das regional und konsequent aus artgerechter Haltung stammt, ist Else Kalbskopp die Anlaufstelle in der Kleinmarkthalle.
Metzgermeisterin und Fleischsommeliere Anna Satvary stammt aus einer großen Frankfurter Metzgerdynastie und hat sich mit Else Kalbskopp in der Kleinmarkthalle 2019 den Traum von einer nachhaltigen und exklusiven Fleischerei erfüllt. Verwertung aller Tierteile ist dabei genauso selbstverständlich wie der Verzicht auf Plastikverpackungen.
Tradition mit Zukunft eben.
