Seit 2007 hat die Kleinmarkthalle eine Cafébar der Frankfurter Kaffeerösterei. Viele haben beeidigt, nirgendwo sonst je einen besseren Espresso getrunken zu haben. Miniatur-Dolci verstärken den Eindruck, irgendwo im tiefen Süden an einer Bar gelandet zu sein. Selbstredend gehören viele Händler zu den Kunden. „Vor allem mittags brummt’s“, hat die ausgebildete Barista, seit fünf Jahren an der Cafébar angestellt, registriert. Wie ein abstraktes Ballett vollziehen sich allenthalben konkludente Geschäftsverträge: Eine Kundin mit zehn Einkaufstüten braucht nur um die Ecke zu biegen und hat schon den Frappé mit Minikuchen vor sich stehen. Blumenhändler Herzing hastet vorbei; wie durch Zauberhand trägt er auf einmal zwei Tassen mit einer speziellen Röstung, „fein justiert“, zu seinem Stand. Dabei muss nicht, aber darf gesprochen werden. Die Wünsche sind ja bekannt; so bleibt Zeit, sich über die entscheidenden Dinge des Lebens auszutauschen. „Meinste, die Eintracht übersteht die Vorrunde?“ – „Abber sischä.“
