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Produktangebot

> 100% Bio und 100% vegane Produkte
> Steinmühlenbrote
> 100% Dinkel-, 100% Roggenprodukte
> Frischkräutersoßen
> Würzfee
> Brotaufstriche
> Hausgemachte Frischnudeln
> Kuchen und Gebäck
> Apfelchips

Lassen Sie sich unsere Produkte bringen, mit unseren LIEFERSERVICE innerhalb von Frankfurt:
ab 25,- € Einkaufswert ( zzgl. 5,- € Gebühr)
ab 50,- € frei Haus und nach telefonischer Absprache: 069-292936.

Jeden Donnerstag 10% Studentenrabatt auf Ihren gesamten Einkauf.

Frühjahrskraft aus dem Wald – mit erntefrischem Bärlauch

Die Bärlauchsaison bietet eine Vielfalt an Spezialitäten wie Pesto oder Brotausfstriche. Bei uns stets vegan und aus friedfertigem Anbau.

Unser Bärlauch wird erntefrisch verarbeitet und zubereitet mit Zutaten aus unserer zertifizierten Wildkräutersammlung sowie bestem Olivenöl vergine.

Cremig frische Heimatkräuter in milder Form und weitere viele vegane Brotaufstriche auf der Basis von Sonnenblumenkernen.
Alle Produkte mit vielen frischen Kräutern und Gemüse aus eigenem friedfertigem Anbau wie z.B. Hokkaido, Rote Beete, Auberginen.

Ganz neu: Bärlauch Ravioli. Vegan und lecker!

Probieren Sie auch unsere leckeren ibi Bärlauch Aufstriche in herrlich frischen Variationen. Appetit bekommen? Dann schauen Sie einfach mal an unserem Stand vorbei und probieren Sie!  

Unser veganer Imbiss hat durchgehend für Sie geöffnet!

Wir backen für Sie die reine Natur

Frisch aus dem Ofen und ideal für unsere Brotaufstriche: Unsere Brote aus vollem Korn.

– 100% Roggen, saftig und vollmundig
– 100% Dinkel, schmackhaft und bekömmlich mit Dinkel Natursauerteig

Probieren Sie auch unsere herzhaften Steinmühlenbrote wie früher, z.B. Krustenbauernbrot und viele andere Variationen.

Ausserdem bieten haben wir stets Obst und Gemüse der Saison aus eigenem friedfertigem Anbau: 100% ökologisch (DE-Öko-037), 100% erntefrisch!

„Lebe Gesund“ ist der einzig echte Öko-Stand in der Kleinmarkthalle und das seit über zwanzig Jahren. Genießer von Rang und Ruf lobpreisen das fränkische Gewürzbrot über die Maße. Sein Duft zeiht köstlich durch die Halle. Etwas Besseres zu Handkäs gibt es einfach nicht.
Der Selbsterzeuger verzichtet beim Getreide- und Gemüseanbau nicht nur auf künstliche Düngemittel, sondern auch auf Mist und Gülle, daher auch der Slogan „mehr als Bio„. Die überragende Brot-Qualität hat ihren arbeitsreichen Hintergrund: Keine hitzigen Stahlmühlen kommen bei dem Betrieb aus dem Spessart zum Einsatz, sondern nur kühl mahlende Stein-Mahlwerke, die den wichtigen Keimling überleben lassen.
Beim Backen mit diesem hervorragenden Steinmühlenmehl ist natürlich viel Handarbeit, Geduld und Geschick nötig. Die Händlerin bestätigt: „Unsere Kundschaft kommt aus allen Bevölkerungsschichten und legt großen Wert auf Geschmack und Reinheit der Produkte mit regionaler Herkunft. Sie halten uns seit Jahrzehnten die Treue, mittlerweile schon in der dritten Generation. Es entdecken uns auch immer mehr Menschen, die ihre Ernährung zunehmend vegetarische oder vegan gestalten wollen.“
Alle finden hier ein Angebot in schönster Fülle, natürlich der Jahreszeit entsprechend: Pestos und Pasten, Kuchen und Feingebäck, Äpfel und Kräuter… und natürlich im Sommer die berühmten „Tomaten, die noch nach Tomaten schmecken„ – ein weiterer Wahlspruch, dessen Sinn erst dann so richtig aufgeht, wenn man einmal hinein gebissen hat. Immer größerer Beliebtheit erfreut sich unsere täglich frisch zubereitete Gemüsesuppe und unser veganer Imbiss mit feinen Gerichten aus Zutaten von unseren Bio-Höfen.