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> Regionale & intern. Käsespezialitäten

MIKA AM MARKT zählt zu den ausgewiesenen Käse-Spezialisten im Raum Frankfurt. Kenner wissen ganz genau, dass die Orientierung hier nicht nur ins Internationale geht;Köstlichkeiten von der Hüttenthaler Molkerei aus dem hohen Odenwald sind stets in wünschenswerter Frische zu haben. Neben Dauerbrennern aus der Schweiz und Frankreich gibt es immer wieder Neuentdeckungen wie etwa einen Shopshire Blue, milder als Blue Stilton, dabei auf faszinierende Weise würzig und überdies goldfarben.