Foto: Vincenzo Mancuso (für BILD)
Sternekoch Nelson Müller (35) war jüngst auf „Ess-Kursion“ in der Kleinmarkthalle und hatte dort sein allererstes Handkäs-Erlebnis.
„Sehr lecker. Sogar köstlich! Ein stinkiges Vergnügen. So etwas ist Heimat für die Menschen, genau wie Grüne Soße.“, so der 35 Jährige Starkoch und Betreiber des Sterne-Restaurants Schote in Essen.
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